Cùng bàn luận về mâm ngũ quả ngày Tết

Cứ mỗi khi Tết đến, người người nhà nhà lại đi sắm cho mình một mâm ngũ quả ngày Tết thật đẹp. Mâm ngũ quả miền Bắc gồm: chuối, bưởi, đào, hồng, quýt; mâm ngũ quả miền Nam gồm: mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung. Dù ở vùng miền nào, mâm ngũ quả cũng có ý nghĩa cầu mong cho năm mới tài lộc, may mắn và thịnh vượng.

Theo quan niệm, mam ngu qua ngay Tet bao gồm 5 loại quả khác nhau theo thuyết Ngũ hành. 5 loại quả với 5 màu sắc khác nhau thể hiện ước mốn của người Việt ta về Ngũ phúc lâm môn: Phú – Quý – Thọ - Khang – Ninh.

Thông thường, mâm ngũ quả miền Bắc sẽ có các loại trái cây: chuối, bưởi, đào, hồng, quýt. Còn ở miền Nam lại khác: mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung.

Chúng ta đều biết cây chuối là cây quen thuộc với mọi gia đình nông thôn (có lẽ chỉ đứng sau cây tre). Chuối là cây dễ tính, mọc trên bất cứ thứ đất nào, chỗ đầu thừa đuôi thẹo ở góc vườn.

Từ làng ra cắm đất mở trại, việc đầu tiên là đặt một vài gốc chuối, lúc đầu lá nó héo vàng nhưng sau ít ngày, sẽ vươn lên tươi tốt làm ấm lòng người.

Và ít tháng sau, có buồng chuối, nhà túng có thể đem đi chợ thêm tiền mua sắm, nhà sung túc thì để trẻ ăn chơi khỏi mua quà. Vì thế mà thứ quả đầu tiên và cơ bản là nải chuối còn nguyên màu xanh, được đặt làm giá đỡ cho mọi quả khác.

mam

Mâm ngũ quả cầu cho năm mới tài lộc, may mắn và thịnh vượng

Quả thứ hai cần có là quả bưởi cũng quen thuộc không kém gì mấy so với cây chuối.

Nếu quả chuối còn nguyên màu xanh óng, màu của làng quê quen thuộc cho nhiều hi vọng, thì quả bưởi lại có màu vàng ươm như màu cánh đồng lúa chín. Cây bưởi ra hoa thơm nức mùa xuân, tháng tám quả bưởi chín, treo la liệt như những mặt trăng khắp cành bổng cành la, làm vui mắt người trồng cây. Ngày Tết nó nằm trong mâm ngũ quả năm 2017 chính là ước mong hoa trái đầy vườn.

Bên cạnh hai thứ quả cơ bản đó còn có trái cam, tượng trưng cho sự ngon ngọt của đất mẹ nuôi sống đàn con từ bao đời. Trái quýt nhỏ xinh, điểm xuyết vào từng khe quả chuối, tô điểm thêm màu sắc. Thêm vài trái ớt sừng trâu màu đỏ tươi, nó là nét duyên dáng chấm phá cho bức tranh nhỏ xíu này, cũng như ngọn lửa le lói trên nền trời xanh chen màu vàng thẫm vàng nhạt, cho vui mắt.

Ngoài ra quả táo ta, quả khế năm múi, nếu cắt ngang ta được những ngôi sao cánh to cánh nhỏ như nó sắp cất cánh bay vào nền trời mùa xuân rực rỡ.

Ở thành phố có một loài quả quý là loài chỉ mọc trên miền biên giới, núi cao nhiều sương gió lạnh giá. Vài năm nay mới thấy bán nhiều ở Hà Nội. Đó là quả Phật thủ. Gọi như thế để ví nó với bàn tay đức Phật, vì nó không tròn trịa như trái cam trái bưởi mà nó chìa ra nhiều ngón như nâng đỡ lấy bầu trời mùa xuân đang đến để dâng tặng con người niềm hạnh phúc được sống, được hưởng mùa xuân.

Quả phật thủ không phải là thứ quả để ăn mà là một vật dâng cúng, được đặt trên mâm bồng ngũ quả thờ ông bà tiên tổ, còn nơi chùa chiền đình miếu, nó cũng là để cúng thần, với hương thơm thoảng như gần như xa, gọi hồn người đến quê hương ẩn tàng trong sâu thẳm đời người.

Mâm ngũ quả có quả phật thủ thì giá trị được tăng lên nhiều lần, quý giá hơn nhiều lần.

Múi nó nhỏ xíu và chua, nhưng cái vỏ nó chứa đầy tinh dầu thơm nức, sau Tết gọt lấy ngâm rượu sẽ được một thứ rượu thơm ngon, quý giá.

Mam ngu qua gom nhung gi? Sở dĩ gọi là mâm ngũ quả vì con số 5 là con số thiêng liêng ứng với ngũ hành, quy luật đất trời tạo dựng mà chúng ta thừa hưởng di sản của tổ tiên, dân tộc để lại không biết từ bao đời.

mam

Tết đến không thể nào thiếu được mâm ngũ quả

Mâm ngũ quả là màu sắc, hình khối, hương thơm, là sản vật quanh năm người nông dân làm ra, dâng lên tổ tiên lời biết ơn về công sinh thành tạo dựng.

Theo khí xuân dương hoà ấm áp, ta dần di chuyển vào miền Nam đất nước, có nhiều thay đổi dù chỉ là chi tiết, chứ cơ bản tính dân tộc vẫn giống nhau vì cùng một mẹ.

Trong đó, mâm ngũ quả cũng có đại đồn Sản vật vườn quê miền Bắc có khác với miền Nam.

Đồng bào miền Nam thường bày mấy loại quả như niềm mong ước, hy vọng hạnh phúc cho con người.

Thường ta thấy có quả xoài (phát âm là sài), quả dừa mà miền Nam là đất của cây dừa (phát âm là vừa), quả đu đủ… có nghĩa là mong ước sang năm mới luôn luôn được sài vừa đủ. Còn thêm quả sung có ý mong luôn luôn được sung túc.

Nhưng mâm ngũ quả có khác nhau quả này quả khác thì cũng đều mang ý nghĩa nhớ ơn tổ tiên, dân tộc, và đất mẹ đã sinh thành, nuôi dưỡng, bồi đắp cho muôn đời trường tồn bất diệt.

Ngày Tết Nguyên Đán có rất nhiều phong tục, thú vui, trò chơi nhưng với người Việt Nam thì đầu tiên là sum họp gia đình, họ tộc mà phù hợp nhất là trước bàn thờ tổ tiên.

Mam ngu qua ngay Tet được đặt trên bàn thờ thiêng liêng, tưởng nhớ đến những người đã khuất trong gia đình. Theo thời gian, mâm ngũ quả dù có biến đổi vẫn được duy trì và phát triển, điều đó chứng tỏ dân tộc ta biết giữ gìn những tục lệ quý báu từ ngàn xưa để lại.

11 điều cần lưu ý khi thờ cúng thần tài
11 điều cần lưu ý khi thờ cúng thần tài Thần tài một trong những vị thần được nhiều người thờ cúng với ý nghĩa mong muốn được phát tài phát lộc, làm ăn thuận lợi. Việc thờ cúng Thần Tài...
Cúng tất niên bao gồm những gì?
Cúng tất niên bao gồm những gì? Cúng tất niên cuối năm Chuẩn bị thức ăn và đồ cúng thì chắc ai cũng đã biết, bạn có biết đến văn khấn cúng tất niên như thế nào chưa? Hôm nay tôi...
Những điều kiêng kỵ trong ngày đầu năm
Những điều kiêng kỵ trong ngày đầu năm Kiêng kỵ nhiều điều không tốt sẽ giúp có khởi đầu tốt cho năm mới 1. Kiêng vay mượn tiền, xuất tiền của Vào ngày đầu tháng, mọi người...
Ý nghĩa màu sắc trang trí nhà cửa đón Tết 2017
Ý nghĩa màu sắc trang trí nhà cửa đón Tết 2017 Màu sắc vui tươi tăng thêm vượng khí cho ngôi nhà 1. Màu đỏ may mắn Theo văn hóa Trung hoa, màu đỏ là màu của tài lộc và may mắn, vì vậy trong các...
Lựa chọn hoa trang trí ngày tết năm 2017
Lựa chọn hoa trang trí ngày tết năm 2017 Cây Hoa Mai  Hoa mai là loài hoa được rất nhiều người ưa chuộng bởi màu sắc vàng rực rỡ mỗi khi đâm hoa, trang trí hoa mai trong nhà không chỉ làm...
Bí quyết có mâm cỗ cúng thịnh soạn ngày tết
Bí quyết có mâm cỗ cúng thịnh soạn ngày tết Cúng ngày tết có gì? Mâm cỗ miền Bắc Trong 3 miền, miền Bắc thường mang phong cách khắt khe nhất, đòi hỏi người làm cỗ không chỉ tinh tế mà còn phải...
Cách bài trí nhà cửa theo phong thủy đón Tết Đinh Dậu 2017
Cách bài trí nhà cửa theo phong thủy đón Tết Đinh Dậu 2017 Theo quan niệm của người Việt ta thì bước sang năm mới mọi thứ đều phải mới mẻ, từ cách bài trí, màu sắc đến các vật dụng trong gia đình đều...
Vật phẩm phong thủy cho năm mới Phát Tài
Vật phẩm phong thủy cho năm mới Phát Tài Vật phẩm phong thủy cho năm mới nhiều tài lộc 1. Gà Trống phong thủy Trong phong thủy, biểu tượng gà trống thường được sử dụng khá phổ...
Ý nghĩa của những loài hoa được sử dụng vào ngày Tết
Ý nghĩa của những loài hoa được sử dụng vào ngày Tết Mỗi loài hoa mang một ý nghĩa tốt đẹp vào ngày Tết 1. Hoa đào Nếu miền Nam chuộng hoa mai thì miền Bắc Việt Nam lại chuộng hoa đào để trang trí...
Những phong tục ngày Tết của người Việt
Những phong tục ngày Tết của người Việt Phong tục ngày Tết là nét đẹp trong văn hóa của người Việt 1. Cúng ông Công, ông Táo Vào ngày 23 tháng Chạp âm lịch hàng năm, các gia đình Việt Nam...
Cách cúng giao thừa ngoài trời và trong nhà
Cách cúng giao thừa ngoài trời và trong nhà Cúng giao thừa 30 tết Cúng giao thừa ngoài trời Cúng ai trong lễ giao thừa? Tục ta tin rằng mỗi năm có một ông hành khiển coi việc nhân gian, hết năm thì...
LỊCH HÔM NAY
Tháng 9 Năm 2017
21
Thứ năm
Nhằm ngày 2 tháng 8 năm Đinh Dậu
Xem chi tiết